Bien que la célèbre rue Rivard ait été notre terre d’accueil pendant cinq magnifiques années, nous avons décidé de relocaliser notre distillerie en bord de mer à Pointe-au-Père.

Une construction unique imaginée par l’Atelier Pierre Thibault où un espace dégustation, des visites, un café-bar, un beergarden, des food trucks et des couchers de soleil mémorables seront de la partie! 

Nous sommes ouverts!

CHAI DE VIEILLISSEMENT EN BORD DE MER

Les murs perméables de gabions - cageots remplis de pierres - exerceront une influence sur le vieillissement de nos spiritueux. Des centaines de barils seront bercés par l’air salin du large et les variations extrêmes de température de Rimouski en font un emplacement de choix. Nous n’avons (presque) rien à envier aux Écossais.

Soyons fiers, obstinés et indépendants!